- Buah beku - 1 Kilogram
- Gula - 1 Kilogram
- Air - 1 gelas
Saya tidak bisa mengatakan bahwa selai dari buah beri beku jauh berbeda dari tradisional. Tidak ada aroma yang tidak dapat dicapai ketika menggunakan sejumlah waktu tertentu dalam freezer buah beri, tetapi rasanya masih cukup layak. Buah beri bisa dicampur - buat berbagai macam, meskipun Anda bisa memasak setiap jenis buah beri secara terpisah. Yang paling Anda sukai - dan lakukan. Jadi, untuk menyiapkan selai buah beku, Anda perlu: 1. Gula dilarutkan dalam air, masak sirup kental. 2. Bersihkan buah beri dengan air dingin, keringkan di atas serbet kertas (jika Anda tidak mencucinya sebelum pembekuan). 3. Tuang buah beri dalam sirup panas dan biarkan sampai benar-benar mencair selama beberapa jam. 4. Masak selai selama sekitar 30 menit. 5. Selesai menutup selai dalam stoples dengan penutup yang ketat. Selai dari buah beri beku saya coba tawarkan kepada konsumen saya terlebih dahulu, tetapi itu, tentu saja, dapat disimpan dan seperti selai biasa - di tempat dingin yang kering. Selamat makan!
Porsi: 10