Tidak hanya orang Inggris membayar upeti untuk nilai gizi gandum. Dari zaman kuno orang makan bubur gandum dan bubur. Berkat diet semacam itu, bogatyr Rusia tumbuh besar.
Meskipun gandum adalah dataran biasa, mereka adalah tanaman pangan yang berguna dan tanaman obat.
Nilai gizi oat ditentukan oleh komposisi bagian bijinya: 18 persen protein, 60 persen karbohidrat dan sekitar 5 persen lemak. Ini adalah rasio optimal. Selain itu, tanaman mengandung vitamin E, A, K, grup B, mikro, enzim, serat lembut.
Dengan konsumsi rutin makanan dari gandum, tinja dinormalkan, usus dibersihkan, dan mikrofloranya pulih. Tindakan yang menguntungkan membuat makanan dan hati seperti itu. Kelenjar tiroid menerima hormon tiroid.
Oat menemukan enzim yang memfasilitasi pencernaan lemak, dan enzim yang meningkatkan penyerapan karbohidrat.
Dari gandum siapkan jelly yang bergizi, yang mengandung lendir dalam jumlah besar, yang memiliki efek membungkus. Ini digunakan sebagai obat untuk penyakit radang kronis pada saluran pencernaan.
Makan oatmeal juga direkomendasikan untuk pencegahan dan pengobatan aterosklerosis pada arteri, aorta dan sejumlah penyakit hati. Bubur oatmeal harus dimasukkan dalam menu pasien dengan diabetes mellitus, karena zat kompleks - polifenol, diisolasi hanya dari gandum dan oat, berkontribusi pada penurunan konsentrasi kolesterol dalam darah.
Untuk manfaat oat termasuk dan diberikan kepada mereka tindakan restoratif, tonik, hematopoietik, merangsang nafsu makan. Ini meningkatkan dan memperbarui komposisi darah, mencegah pembekuan darah (dengan penyakit jantung koroner, hipertensi, tromboflebitis, setelah berbagai operasi). Meningkatkan jumlah leukosit, menormalkan metabolisme. Mempromosikan penguatan kekebalan, meningkatkan fungsi pelindung tubuh, kemampuan untuk membersihkan diri. Mempertahankan kepikunan yang menua.
Bubur oatmeal sangat berguna untuk anak-anak, dan juga efektif untuk cedera tulang, penyembuhan luka dan luka bakar. Mereka baik untuk melahirkan wanita yang kehilangan banyak darah, dan meningkatkan jumlah ASI.
Bagian lain juga memiliki efek yang menguntungkan, meskipun, tentu saja, biji-bijian adalah komponen paling berharga dari sereal ini. Sebagai contoh, mandi dengan sedotan gandum akan cepat dan andal menyembuhkan awal dingin. Rumput hijau gandum untuk properti yang bermanfaat tidak kalah dengan biji-bijian.
Dengan radang sendi dan radicutae, mandi diresepkan - 1,5 kg rumput dituangkan dengan 5 liter air, direbus selama setengah jam dan kaldu yang dihasilkan ditambahkan ke bak mandi dengan suhu air 38-40 derajat. Herbal tingtur direkomendasikan sebagai agen aktif untuk kelelahan fisik dan mental, neurasthenia, nafsu makan lamban dan insomnia, dengan diabetes, dan juga untuk menyingkirkan merokok.
TERRY OVSA
Pada sifat penyembuhan dari gandum, Hippocrates juga menunjukkan. Infus atau oat rebusan berguna tidak hanya untuk kelelahan dan kelemahan. Ini juga diperlukan untuk memperkuat sistem saraf, jantung, paru-paru, memperbaiki komposisi dan metabolisme darah.
Ini disiapkan sebagai berikut.
Oat yang tidak bersih dan tidak ditumbuk digiling dengan penggiling kopi. Kemudian dituangkan ke dalam termos dan dituangkan dengan air mendidih, mengambil setiap gelas yang terakhir pada satu sendok makan gandum.
Bersikeras selama 12 jam, lalu saring dan minum sebagai ganti teh.