Salmon panggang

1. Bilas dan potong salmon menjadi bagian yang sama, masing-masing 200-220 g 2. Ukur dan campurkan 1 Bahan:

• Salmon - 1-1,300 Kilogram (Anda dapat menggunakan ikan merah)
• Soy sauce - 1/3 cup (Anda akan membutuhkan dua sendok kecap untuk melumasi kulit ikan.)
• Sirup maple - 1/2 cangkir (Sebagai pengganti sirup maple, Anda dapat menggunakan madu cair, misalnya, soba.) Sebagian sirup akan mengoles kulit ikan.)
• Lada hitam segar - - Untuk menambah rasa

Instruksi

1. Bilas dan potong salmon menjadi potongan-potongan yang sama, masing-masing 200-220 g 2. Ukur dan campurkan 1/3 cangkir sirup maple (atau madu cair) dan kecap 3. Dalam piring yang nyaman, bumbui potongan salmon dalam larutan sirup dan kedelai saus. Letakkan di kulkas selama 10-15 menit. 4. Dua sendok kecap asin dan 1/4 sirup maple (madu), hangat di panci, bawa ke penebalan dan angkat dari api. 5. Pilih salmon dari lemari es, lada setiap potongan dengan lada yang baru digiling. 6. Lumasi pemanggang dengan bunga matahari atau minyak zaitun (Anda bisa menggunakan tisu untuk melakukan ini) agar ikan tidak menempel. Letakkan potongan di atas parut (kulit ke atas) dan panggang di atas panggangan. 7. Setelah tiga menit, putar potongan salmon dan tuangkan saus. 8. Setelah dua menit, balik lagi potongan ikan dan tuangkan saus. Panggang selama beberapa menit. 9. Sajikan salmon dengan lemon atau, jika diinginkan, dengan salad hijau. Menyenangkan!

Porsi: 6