Kaki ayam adalah salah satu potongan ayam yang paling menggugah selera. Daging ayam yang lezat dan bergizi dicintai di seluruh dunia, dan setiap nyonya rumah dapat memasak daging seperti itu. Sangat sering Anda dapat melihat kios kecil di jalanan, di mana mereka memasak dengan sempurna di atas ayam panggang. Dan berapa banyak ragam resep untuk memasak kaki ayam, hanya jangan dihitung dalam satu waktu. Yang paling umum - ini adalah pemanggang, merokok dan hanya menggoreng. Tetapi para ahli kuliner di dunia tahu bagaimana memperindah dan memperbaiki resep untuk kaki ayam. Mereka menggunakan remah roti yang berbeda, mereka bahkan berhasil mengisinya. Untuk ibu rumah tangga yang baik, kami memiliki resep luar biasa untuk membuat kaki ayam. Foto langkah demi langkah akan membantu Anda menyiapkan resep ini dengan cepat dan lezat.
Bahan-bahan:- Telur ayam 3 pcs.
- Tomat dikeringkan dengan oregano 20 sdt.
- Bubuk lada hitam 1 sdt.
- Tepung, gandum 300 g
- Susu 140 ml
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 20 ml
- Drumstick ayam 1000g
- Langkah 1 Dalam mangkuk kecil, kocok telur, tambahkan susu di sana dan aduk semuanya dengan baik dengan pengocok.
- Langkah 2 Di mangkuk lain, campurkan semua bahan kering.
- Langkah 3 Ambil kaki ayam dan celupkan ke dalam campuran telur-susu, dan kemudian segera ke dalam campuran kering.
- Langkah 4 Lanjutkan dengan sisa kaki ayam.
- Langkah 5 Panaskan wajan dengan mentega di atas kompor dan letakkan kaki ayam di atas penggorengan dengan lembut. Goreng ayam di atas api kecil selama sekitar 25 menit, putar kaki dari waktu ke waktu. Anda bisa menambahkan cabai untuk kelengkapan rasanya.
- Langkah 6 Saat Anda menarik kaki ayam dari penggorengan, pegang sedikit di atas serbet untuk menumpuk kelebihan lemak.
- Langkah 7 Hidangan ini dapat disajikan dengan lauk apa pun. Selamat makan!