- Puff dough - 600 Gram
- Salmon (fillet) - 300 gram
- Kentang - 1 Sepotong
- Krim 15-20% - 250 Mililiter
- Dill - - Selera
- Bawang hijau - - Selera
- Telur - 1 buah
- Mentega - 20 Gram
- Garam - - Selera
Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil, dimasukkan ke dalam panci, tuangkan krim dan masak sampai matang. Kami membuat puree dari kentang rebus, krim berlebih dikeringkan. Potong fillet salmon menjadi kubus kecil. Campurkan kentang tumbuk, ikan, sayuran dan garam yang sudah dicincang halus. Kami mencampurnya dengan baik. Gulirkan puff pastry ke ketebalan sekitar 2 mm, potong lingkaran adonan dengan diameter sekitar 8 cm, Ambil setengah dari lingkaran yang dipotong, sebarkan pada satu sendok makan tambalan. Kami mengisi puncak dengan cangkir yang tersisa. Kami melindungi tepinya. Di tengah setiap patty, buat potongan kecil - melalui itu akan meninggalkan uap. Lumasi patties dengan telur kocok, layangkan dengan diminyaki atau diminyaki dengan loyang kertas roti, dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat, panggang selama sekitar 20 menit. Puff pasties dengan salmon siap. Selamat makan!
Porsi: 9