- Steak salmon - 2 buah (ikan merah lain - salmon, salmon merah muda, ikan trout)
- Oranye - 2 buah
- Lemon - 1 buah
- Mustard - 1 st. sesendok
- Garam, lada - - secukupnya
Bahan-bahan. Peras jus dari satu jeruk. Dalam wadah yang sama, peras air jeruk setengah lemon. Di jus kami tambahkan mustar. Campur dengan homogenitas. Kami menggosok ikan dengan garam dan lada, tuangkan bumbu yang sudah disiapkan dan biarkan selama 10-15 menit, sehingga direndam dengan jus buah. Tutup kanopi dengan foil. Sisa jeruk dan setengah dari lemon dipotong menjadi irisan tipis dan diletakkan di atas loyang kue. Ketika ikan direndam, kami menyebarkannya pada irisan jeruk, kami tuangkan sisa bumbu di atasnya. Oven disetel untuk menghangatkan hingga 180 derajat. Panggang selama 15-20 menit pada 180 derajat (hingga siap, waktu yang tepat tergantung pada oven Anda). Ikan manis dan asam siap saji disajikan dengan lauk dan sayuran favorit Anda. Selamat makan!
Porsi: 2