Salad Perancis

1. Panaskan oven hingga 180 derajat. Gulingkan potongan baguette Prancis dalam bawang putih ma Bahan:

• French roll - 1/4 Potongan (potong dadu)
• Selada - 1/2 Potongan
• chervil - 4 buah
• batang apsintus - 2 buah
• peterseli - 2 buah
• bawang hijau - 8 buah
• Dijon mustard - 1 Seni. sesendok
• minyak zaitun - 1/4 cangkir

Instruksi

1. Panaskan oven hingga 180 derajat. Gulung potongan baguette Prancis dalam minyak bawang putih. Panggang di atas loyang sampai renyah, sekitar 15-20 menit. 2. Salad besar dan sayuran hijau. 3. Campurkan mustar dengan garam minyak zaitun dan lada. Bumbui dengan saus ini salad. Taburi dengan irisan roti Prancis.

Porsi: 2