- Keju Philadelphia - 240 Gram
- Anggur - 400 Gram
- Pistachio - 100 Gram
Jadi, kami hanya punya 3 bahan: pistachio, keju, dan anggur. Pertama-tama perlu membersihkan pistachio kita dari cangkang dan kulit apa saja. Selanjutnya, Anda perlu mengubah pistachio menjadi remah besar. Anda dapat melakukannya dengan prosesor atau yang lain, dan saya melakukannya dengan menggunakan metode kuno - saya menambahkan pistachio di tas ... ... dan dengan rolling pin, kami benar-benar membagi pistachio kami. Untuk remah itu tidak perlu, namun potongan pistachio akan berubah menjadi sangat kecil. Keju harus didinginkan sebelumnya, dan anggur - untuk dicuci. Setiap anggur dibungkus rapi di Philadelphia. Sekarang kita perlu menggulung bola dengan benar di pistachio, sehingga remah keju dan kacang-kacangan disita. Kemudian letakkan bola selama 20-30 menit di dalam lemari es untuk mengencangkan dengan kencang. Balls dapat disajikan. Menyenangkan!
Porsi: 6-8