- Alpukat - 1 Buah
- Jeruk - 1 Buah
- Pepper sweet red (paprika) - 1 Piece
- Merica manis kuning - 1 buah
- Merica hijau manis - 1 buah
- Mint segar - 10 Gram
- Minyak zaitun - 40 mililiter
- Madu - 10 Gram
- Garam laut - 1/2 sendok teh
- Jus lemon - 20 mililiter
Membersihkan alpukat dari batu dan kulit, potong brusochki tipis dan lonjong. Jeruk secara hati-hati dibongkar menjadi irisan. Dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Peppers warna yang berbeda dipotong oleh cincin datar - seperti pada foto. Tersebar di atas alpukat dan jeruk. Mint my dan gosokkan ke dalam mortar. Dalam lesung dengan parutan mint, tambahkan garam, madu, jus lemon, dan minyak zaitun. Semua dicampur dengan baik - harus cukup saus cair untuk salad. Kami menuangkan salad dengan saus yang sudah disiapkan. Selesai!
Porsi: 3-4