Hangat salad dengan champignons dan bayam Piring dengan jamur dicintai oleh banyak orang, karena mereka tidak hanya hangat, tetapi juga sangat lezat. Banyak yang menyukai rasa dan aroma seperti jamur yang tak tertandingi. Paling sering digoreng atau jamur, masak sup dari mereka, siapkan berbagai acar, julienne dan salad. Ini tentang salad sekarang dan akan dibahas. Kami akan berbagi dengan Anda resep yang sangat baik untuk salad hangat dengan bayam dan champagne, yang dapat dimasak pada hari kerja atau di meja meriah. Salad hangat adalah chic khusus, ini adalah hidangan pembuka dan hidangan yang benar-benar independen untuk makan siang atau makan malam. Dan salad ini enak karena bisa dimasak kapan saja sepanjang tahun, dan ada semuanya, tidak takut untuk menjadi lebih baik. Champignons dijual sepanjang tahun dan dianggap sebagai jamur teraman, sehingga Anda dapat memberi makan salad hangat dengan bayam, bahkan anak-anak. Lagi pula, bahkan pengisian bahan bakar untuk itu disiapkan sangat mudah - itu bukan lemak mayones, dari overdosis yang kadang-kadang tidak terlalu baik. Sayuran yang merupakan bagian dari salad hangat ini membuatnya sangat berguna, dan jamur menambah kekayaan dan rasa khusus. Apa lagi yang Anda butuhkan untuk makanan yang lezat?
Bahan-bahan:- Jamur champignons 300 g
- Merica manis 1 pc.
- Daun bawang 1 pc.
- Bayam segar 400 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Jahe segar 1 sdt.
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 5 sdm. l.
- Kecap 2 sdm. l.
- Gula 1 sdm. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, Anda perlu bayam, champignon, daun bawang, paprika, bawang putih, jahe, minyak sayur, dan kecap.
- Langkah 2 Potong bawang putih halus, jahe dengan cara yang sama, memotong bagian putih daun bawang menjadi cincin tipis.
- Langkah 3 Potong jamur menjadi lempengan tipis dan lada manis.
- Langkah 4 Panaskan 3-4 sdm minyak sayur dalam penggorengan dan goreng 1-2 menit bawang, bawang putih dan jahe.
- Langkah 5 Lalu tambahkan merica dan jamur, masaklah selama 4-5 menit.
- Langkah 6 Masukkan sayuran yang sudah jadi ke dalam piring dan tutup dengan penutup.
- Langkah 7 Bayam bilas sampai bersih di bawah air mengalir, tiriskan dan potong besar.
- Langkah 8 Dalam wajan yang sama tambahkan 2 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan kecap, 1 sendok makan gula dan sejumput lada hitam - didihkan.
- Langkah 9 Masukkan bayam ke dalam saus dan rebus selama 1-2 menit.
- Langkah 10 Sajikan salad hangat, taruh di atas piring bayam, dan di atas sayuran.