Salad hangat dengan bayam dan kismis

Salad dengan bayam dan kismis Untuk beberapa alasan, salad hangat tidak terlalu populer dengan kami, meskipun mereka sangat lezat dan asli. Mereka dapat disajikan sebagai hiasan untuk hidangan daging atau ikan, dan sebagai hidangan yang benar-benar independen. Beberapa kecerdasan dari lelucon memasak bahwa salad hangat diciptakan oleh mereka yang tidak suka membekukan wajah di udara dingin. Namun, jika Anda menjatuhkan lelucon, salad hangat dapat benar-benar kenyang dan hangat di musim dingin. Salad dengan bayam dan kismis adalah gudang vitamin yang sebenarnya, yang dibutuhkan tubuh kita begitu banyak. Secara umum, bayam Anda dapat mengganti sayuran hijau lainnya - salad jagung, arugula, salad roket atau coklat kemerah-merahan. Dalam kasus terakhir, untuk mencicipi hidangan itu tidak terlalu asam, sebaiknya masukkan lebih banyak kismis dan bumbui dengan madu. Sajikan salad dengan bayam dan kismis segera setelah dimasak, agar tidak menjadi dingin. Tidak dianjurkan untuk menghangatkan salad hangat, karena mereka kehilangan rasa dan kuantitas zat yang berguna.

Salad dengan bayam dan kismis Untuk beberapa alasan, salad hangat tidak terlalu populer dengan kami, meskipun mereka sangat lezat dan asli. Mereka dapat disajikan sebagai hiasan untuk hidangan daging atau ikan, dan sebagai hidangan yang benar-benar independen. Beberapa kecerdasan dari lelucon memasak bahwa salad hangat diciptakan oleh mereka yang tidak suka membekukan wajah di udara dingin. Namun, jika Anda menjatuhkan lelucon, salad hangat dapat benar-benar kenyang dan hangat di musim dingin. Salad dengan bayam dan kismis adalah gudang vitamin yang sebenarnya, yang dibutuhkan tubuh kita begitu banyak. Secara umum, bayam Anda dapat mengganti sayuran hijau lainnya - salad jagung, arugula, salad roket atau coklat kemerah-merahan. Dalam kasus terakhir, untuk mencicipi hidangan itu tidak terlalu asam, sebaiknya masukkan lebih banyak kismis dan bumbui dengan madu. Sajikan salad dengan bayam dan kismis segera setelah dimasak, agar tidak menjadi dingin. Tidak dianjurkan untuk menghangatkan salad hangat, karena mereka kehilangan rasa dan kuantitas zat yang berguna.

Bahan-bahan:

• Bayam segar 700 g
• Raisin ringan 2 genggam
• Kacang 30g
• Bawang putih 2 siung
• Minyak zaitun 3 sdm. l.
• Pepper black ground 1 pinch
• Garam 1 cubit

Instruksi

• Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, Anda perlu bayam segar, bawang putih, 2-3 genggam kismis tanpa lubang dan tidak kacang goreng, minyak zaitun, dan rempah-rempah.
• Langkah 2 Kismis dicuci dengan baik dan dikeringkan, kacang dikupas dan sedikit diremas dalam lesung, bawang putih dikupas dan dipotong menjadi piring tipis.
• Langkah 3 Bayam bilas secara menyeluruh, keringkan, lalu angkat batang yang keras dan potong besar-besar.
• Langkah 4 Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dan goreng kacang, kismis dan bawang putih selama 1-2 menit.
• Langkah 5 Kemudian tambahkan bayam (tidak ada apa-apa jika dedaunan tidak cocok dan akan dengan slide - mereka akan cepat mengendap).
• Langkah 6 Rebus semuanya, aduk perlahan, 2-3 menit, daun akan berkurang, tetapi tidak berubah menjadi massa yang homogen.
• Langkah 7 Kemudian tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Sajikan salad hangat.