Salad dengan crouton dan keju Salad ini adalah kombinasi yang baik dari keju asin, tomat segar, telur burung puyuh dan rye crunches, kesibukan khusus memberikan kemangi ungu segar dalam saus jus jeruk nipis dan minyak zaitun. Salad ini bergizi, asli dan sangat cocok baik di meja meriah, dan untuk makan sehari-hari. Ini disiapkan dengan mudah dan cepat, dan hasilnya akan cocok untuk Anda!
Bahan-bahan:- Tomat ceri 14 pcs.
- Minyak zaitun 10 ml
- Bawang putih 1 cengkeh
- Roti gandum 120 g
- Telur puyuh 7 pcs.
- Brynza 120 g
- Garam 0,5 sdt.
- Basil ungu segar 0,2 ikat
- Air jeruk nipis 10 ml
- Minyak zaitun 3 sdm. l.
- Bubuk lada hitam 2 g
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad, kita perlu keju, telur burung puyuh, tomat ceri, roti gandum, basil, bawang putih, jeruk nipis, minyak zaitun, lada hitam, garam.
- Langkah 2 Kami memotong roti menjadi kubus kecil.
- Langkah 3 Potong tomat menjadi empat bagian dan buang batangnya.
- Langkah 4 Kami memotong keju dengan cara yang sama seperti roti dalam kubus kecil.
- Langkah 5 Goreng roti dalam minyak zaitun, taburi dengan bawang putih cincang di akhir penggorengan dan masukkan ke dalam mangkuk. Hot crouton direndam sempurna dengan aroma bawang putih. Biarkan mereka benar-benar dingin.
- Langkah 6 Telur puyuh, rebus, bersihkan dan potong menjadi empat bagian.
- Langkah 7 Dalam mangkuk yang dalam, taburkan irisan tomat, keju dan telur, crouton dingin, basil yang dihancurkan.
- Langkah 8 Solim, lada secukupnya, bumbui dengan air jeruk nipis dan minyak zaitun. Anda perlu garam dengan fakta bahwa keju sudah asin.
- Langkah 9 Dengan lembut aduk salad dan sajikan ke meja!