Salad dandelion hangat

1. Rebus kentang manis dan muda. Hancurkan dengan garpu bersama dengan mentega dan sejumlah kecil Bahan-bahan:

• segenggam kubis - 4 buah (cincang)
• segenggam daun dandelion - 2 lembar (diiris)
• ubi jalar - 1 buah (dikupas dan dipotong dadu)
• kentang - 4 buah (dikupas dan dipotong dadu)
• cabai merah - 1 potong (cincang halus)
• Keju kambing - - Selera
• garam dan lada - - Selera

Instruksi

1. Rebus kentang manis dan muda. Hancurkan dengan garpu bersama dengan mentega dan sedikit garam dan merica, lalu tambahkan kentang ke mangkuk salad. 2. Potong kubis dan daun dandelion yang sudah dicuci bersih. Potong cabai (halus) dan keju kambing - campur dengan bahan lain di mangkuk salad.

Porsi: 1-2