Salad buah Musim buah berakhir, dan menjelang musim dingin yang akan datang saya sarankan memanjakan diri Anda dengan salad buah seperti semangkuk melon, bola melon, anggur manis, dan dengan saus yang tidak biasa berdasarkan jus jeruk, mint tanah, dan sirup gula. Anggur harus dipilih kecil, manis, diadu - cocok cocok untuk kismis, melon, tetapi jika Anda berencana untuk menyajikan semangkuk melon, maka Anda harus memilih ukuran yang kecil. Selain itu, melon dapat dipotong sepanjang atau di seluruh bagian - maka kita akan mendapatkan dua mangkuk melon!
Bahan-bahan:- Anggur Kishmish 200 g
- Melon 1 pc.
- Gula 3 sdm. l.
- Jus jeruk 50 ml
- Air direbus 1 sdm. l.
- Segar mint 0,1 tandan
- Langkah 1 Untuk membuat salad buah dengan bola melon dan anggur, kita membutuhkan melon kecil, bubur, jus jeruk, gula, mint segar, air.
- Langkah 2 Melon, lap kering. Menggunakan pisau tajam atau alat khusus, kami memotong tutup dari melon, kami mengambil bijinya dengan selembar bubur dengan sendok. Dari bagian bawah melon, potong juga bagian dengan pisau tajam, sehingga melon itu stabil.
- Langkah 3 Spoon-nouazetkoj (sendok bulat khusus untuk memotong bola dari buah dan sayuran) kita memotong bola dari melon, prosedur ini harus dilakukan dengan hati-hati, agar tidak merusak kulit melon, dan pada maksimum mencoba untuk mengambil semua daging.
- Langkah 4 Pisahkan buah anggur dari ranting dan cucilah.
- Langkah 5 Campur bola melon dan anggur.
- Langkah 6 Kami menyiapkan pengisian bahan bakar yang manis: gula, jus jeruk dan air dimasukkan ke api, didihkan sirup dan didihkan selama 3 menit. Pound mint itu. Sirop benar-benar dingin dan tuangkan mint ke dalamnya. Aduk.
- Langkah 7 Kami mengisi bola melon dan anggur dengan sirup, aduk.
- Langkah 8 Pindahkan salad buah ke dalam mangkuk melon. Segera, kami menyajikan ke meja dessert, menghias dengan setangkai mint.