Salad buah asin Ahli gizi tidak menyarankan makan melon dengan beberapa produk lain, hanya secara terpisah. Tetapi kita tidak bisa selalu berpikir hanya tentang kesehatan dan kesejahteraan, jadi itu tidak jauh dari gangguan saraf. Terutama jika Anda mengumpulkan semua "tidak mungkin", "tidak direkomendasikan" dan "berbahaya" dalam sekelompok - maka secara umum kita hanya akan makan oatmeal, cium dan dedak. Situs kami adalah untuk mereka yang suka makan enak, untuk menyenangkan diri sendiri dan kenalan mereka yang telah datang berkunjung, dan kerabat yang selalu bersedia mencoba sesuatu yang baru, asli. Ini "baru dan asli" hari ini akan menjadi salad melon dengan persik, mentimun dan jahe yang diasinkan. Kombinasi ini tidak terlalu normal, tetapi ini adalah keindahan dari salad ini. Ini tidak bisa disebut buah atau sayuran - ini adalah rasa yang menyegarkan, cerah, menyegarkan musim panas dan matahari, yang bervariasi tergantung pada tingkat dan kematangan buah melon yang dipilih. Cintailah sang utusan - pelajari cara memilih melon matang. Untuk melakukan ini, lihat batangnya: di dalam melon matang itu tebal, dan kerak di sisi yang berlawanan dapat ditekan dengan jari. Tetapi cara yang paling dapat diandalkan untuk memilih melon yang enak adalah dengan mengendusnya. Bau matang dan manis sangat lezat. Dan salad dari melon seperti itu akan menjadi luar biasa.
Bahan-bahan:- Melon 500 g
- Persik 3 pcs.
- Ketimun 1 pc.
- Jahe acar 20 g
- Minyak sulingan bunga matahari 1 sdm. l.
- Garam 1 cubit
- Langkah 1 Untuk menyiapkan salad melon, lebih baik untuk mengambil matang dan manis, serta rata-rata mentimun, 2-3 buah persik matang, acar jahe dan minyak sayur.
- Langkah 2 Cuci melon, buang bijinya dan kupas, lalu potong besar-besar.
- Langkah 3 Cuci mentimun, kupas dan potong serta melon.
- Langkah 4 Persik mencuci, kupas dan potong.
- Langkah 5 Giling jahe yang sudah diasinkan, sehingga sekitar 2 sendok makan jahe cincang diperoleh.
- Langkah 6 Campurkan melon, mentimun, persik dan jahe acar, tambahkan 1-2 sendok makan minyak sayur.
- Langkah 7 Campurkan dengan baik salad, tambahkan garam secukupnya.