- Tepung terigu - 600 Gram
- labu - 200 gram
- Ragi - 20 Gram
- telur - 1 buah
- gula - 2 item. sendok
- air - 1 gelas
- mentega - 4 item. sendok
- almond cincang - 50 gram
- garam - 1 cubitan
Ragi larut dalam air hangat, setelah itu ditambahkan tepung ke dalamnya dan ditambahkan gula. Selanjutnya muncul telur, mentega, dan garam. Campur adonan dari bahan-bahannya. Setelah siap, tutup dengan handuk dan biarkan selama sekitar tiga jam, hancurkan dalam proses 2 kali. Labu digosokkan pada parutan, yang kemudian ditambahkan ke adonan yang sudah jadi, dicampur lalu dibiarkan lagi untuk naik. Bentuk bola, gulung, lalu buat lubang kecil di setiap lubang menggunakan takik. Bagel diletakkan di atas loyang dengan perkamen dan untuk sementara mereka dibesarkan. Panggang selama 20 menit pada 200 ° C
Porsi: 8