Resep untuk ryazhenka buatan sendiri Multivarka - mesin yang berguna yang memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan yang rumit, dan sederhana, tetapi semua dicintai dan tanpa masalah dan upaya khusus. Saya sarankan menyiapkan makanan lezat - minuman yang lezat dan sehat - ryazhenka buatan sendiri. Ryazhenka, dimasak dalam multivark, keluar dari toko yang tebal, benar-benar asam, berminyak, sangat lezat!
Bahan-bahan:- Susu meleleh 2.000 liter
- Ryazhenka 150 ml
- Langkah 1 Untuk membuat ryazhenka buatan sendiri dalam multivark, kita membutuhkan susu panggang, dimasak dalam multivarquet dan ragi dalam bentuk ryazhenka buatan siap pakai (bioryazhenka) dari toko.
- Langkah 2 Dalam mangkuk multivark (saya punya Polaris multivark) untuk menghubungkan susu cair dan ryazhenka. Aduk. Aktifkan mode "Yogurt" selama 4 jam. Kadang-kadang membutuhkan waktu sedikit lebih lama - secara berkala melihat semangkuk multivark. Jika tidak ada program "yogurt" di multivark Anda, Anda harus mengatur program "Pemanasan" selama 30 menit, lalu meninggalkan semuanya di multivark selama 7-8 jam.
- Langkah 3 Setelah 4 jam, burger yang difermentasi sudah siap - tebal dan sangat empuk.
- Langkah 4 Anda bahkan dapat membuatnya dengan sendok.
- Langkah 5 Pindahkan susu yang difermentasi ke dalam gudang untuk disimpan dan dimasukkan ke dalam kulkas.