- Tepung untuk memanggang - 480 Gram
- Gula pasir - 12 gram
- Ragi kering - 7 Gram
- Garam - 1 1/4 Teaspoons
- Minyak zaitun - 30 mililiter
- Susu - 60 Mililiter
- Air hangat - 270 Mililiter
- Bawang Putih - 2 Gigi (Untuk glasir :)
- Minyak - 42 Gram
- Oregano kering - 1 sendok teh
Campur bahan kering untuk adonan (tepung, gula, ragi dan garam). Tambahkan minyak zaitun, susu dan air lalu aduk sampai rata. Kemudian, campur dengan mixer selama 8 menit. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, olesi sedikit minyak zaitun. Tutupi adonan dengan film plastik. Berikan tes untuk naik dalam satu jam atau sampai peningkatannya dua kali. Bagi adonan menjadi 8 bagian yang sama. Tangan digulung dalam 26 cm. "Tali" Ikatan simpul. Ujung-ujungnya ditekan ke tengah. Pindahkan nodul ke loyang dan biarkan selama 45 menit. Sementara itu, buat lapisan gula. Lelehkan mentega (Anda bisa di microwave) dan peras bawang putih. Tambahkan oregano. Aduk semuanya di tempat yang bagus. Ketika nodul telah naik, gunakan glasir pada mereka. Letakkan di oven dan panggang selama sekitar 15-18 menit. Sajikan hangat. Selamat makan.
Porsi: 8