- Zucchini - 2 buah (masing-masing sekitar 0,7 kg)
- Krim Asam - 200 Gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Oregano kering - 1 sendok teh
- Lada, garam - - secukupnya
- Minyak zaitun - 3 item. sendok
Zucchini harus dicuci dan dipotong kecil-kecil. Dalam wajan, kami memanaskan minyak zaitun, kami taruh di sana zucchini. Solim, lada, tambahkan oregano. Goreng selama 8-10 menit, aduk. Ketika zucchini menjadi lembut - tuangkan dengan krim asam, peras bawang putih, aduk rata. Kurangi api, tutup zucchini dengan tutup dan rebus selama 10-15 menit. Jika Anda menggunakan krim asam lemak - tambahkan sedikit air mendidih. Setelah 10-15 menit, keluarkan hidangan dari api, sudah siap. Sajikan zucchini dalam krim asam dan bisa menjadi hidangan terpisah, dan sebagai lauk.
Porsi: 5-7