Kue dengan kentang Gerinda kentang tanpa lemak. Adonan ragi sangat lembut sempurna dikombinasikan dengan pengisi kentang-bawang. Di atas, kue ini diolesi dengan campuran minyak bunga matahari dan bawang putih, yang membuatnya sangat harum. Kue seperti itu sangat cocok untuk sup ramping dan borsch. Juga mereka sangat enak dengan teh harum hangat!
Bahan-bahan:- Tepung terigu 4,5 sdm.
- Ragi, segar, 50 g
- Garam 1 sdt.
- Air 500 ml
- Gula 40 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 5 sdm. l.
- Kentang 500 g
- Bawang 2 pcs.
- Daun bawang hijau 100 g
- Garam 2 cubit
- Pepper black ground 1 pinch
- Sunflower minyak bunga matahari halus 100 ml
- Bawang putih 3 dentikel
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kue kentang tanpa lemak kita akan membutuhkan adonan bebas custard, bawang, bawang hijau, bawang putih, kentang, minyak bunga matahari, garam, merica.
- Langkah 2 Kupas kentang dan rebus sampai lunak, garam secukupnya.
- Langkah 3 Sementara kentang direbus, goreng bawang dalam minyak sayur.
- Langkah 4 Bagi adonan menjadi 10 bagian.
- Langkah 5 Selesai menghancurkan kentang, tambahkan bawang goreng, lada.
- Langkah 6 Tambahkan bawang hijau cincang.
- Langkah 7 Taruh 2 sdm penuh pasta kentang ke setiap bagian adonan. Lipat kue dan ikat ujungnya.
- Langkah 8 Pada papan yang ringan serbuk, tekan pancake dari atas dengan tangan Anda sehingga menjadi 1 cm tebal dan 13-15 cm.
- Langkah 9 Goreng roti di kedua sisi dalam minyak sayur.
- Langkah 10 Campurkan 3 sendok makan minyak bunga matahari dan bawang putih melalui bawang putih.
- Langkah 11 Lumasi setiap kue dengan campuran bawang putih dan minyak sayur panas.
- Langkah 12 Panekuk siap saji untuk disajikan panas!