- Paha Ayam - 200 Gram
- Paha ayam - 200 Gram
- Lemon - 1 buah
- Mentega - 20 Gram
- Minyak zaitun - 20 mililiter
- Thyme - 15 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Anggur putih kering (meja) - 100 Mililiter
Hal pertama yang kami lakukan adalah mencuci ayam, menggosoknya dengan garam dan merica, taruh di loyang. Dalam mangkuk, campurkan parutan parut dari satu lemon, thyme (segar atau kering, jika dikeringkan - kemudian masukkan lebih banyak), mentega, minyak zaitun, dan bawang putih cincang. Campuran yang dihasilkan sangat banyak menggosok potongan ayam, dan jeruk kupas dikupas menjadi 8 bagian dan juga dimasukkan ke dalam loyang. Tuang anggur ke loyang. Panggang 45 menit pada 190 derajat. Disajikan dengan hiasan - Saya paling suka dengan kentang. Selamat makan!
Porsi: 2