Tortilla gandum

Minyak, tepung, dan garam ditambahkan ke mangkuk blender. Grind ke konsistensi remah-remah halus Bahan: Instruksi

Minyak, tepung, dan garam ditambahkan ke mangkuk blender. Grind ke konsistensi remah-remah halus. Tambahkan air panas (sekitar 220 ml) ke tepung dan remas adonan. Uleni akan memakan waktu cukup lama, sekitar 7-9 menit, sampai adonan berhenti menempel di tangan Anda. Bagi adonan menjadi bola kecil - dari jumlah bahan yang ditentukan, Anda akan mendapatkan 8 bola. Tutup bola-bola ini dengan handuk dan diamkan selama 10 menit. Kemudian setiap bola harus digulirkan dengan sangat tipis - hampir transparan. Dengan begitu, cobalah membuat kue berputar. Setiap pancake bergantian dimasukkan ke dalam panci kering hangat dan goreng. Begitu kue mulai menggelembung, balikkan dan goreng di sisi yang lain. Sedikit kue goreng di sisi lain - dan semuanya, tortilla siap :) Demikian juga, goreng semua kue dan tambahkan ke dalam tumpukan, seperti kue dadar. Tortilla siap digunakan sebagaimana dimaksud :)

Porsi: 8-10