Ricotta dan kue tomat

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu menggiling minyak dan garam, lalu menambahkan telur dan bahan - bahannya.

• Mentega atau margarin - 50 Gram
• Telur - 1 buah
• Garam - 0,5 sendok teh
• Baking Powder - 1 sendok teh (atau 0,5 sendok teh soda rebus)
• Tepung - 150-200 Gram
• Ricotta - 250 Gram (atau Almette, Buco, Philadelphia)
• Basil - 0,5 Cups
• Tomat ceri - 15-20 buah (atau 3-4 tomat biasa)

Instruksi

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu menggiling minyak dan garam, lalu menambahkan telur dan mencampurnya. Kemudian tambahkan baking powder dan tepung. Uleni adonan. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam cetakan, luruskan dan buat roknya. Taruh selembar kertas pada adonan, dan kacang polong atau kacang di atasnya. Setelah persiapan, gundukan ini harus dipindahkan. Panggang kue selama sekitar 20 menit. Untuk mengisi, campur ricotta dan basil dalam blender. Tomat ceri dipotong setengah, tomat biasa - lingkaran. Di atas kue taruh isian, dan naik - tomat.

Porsi: 10