Memasak daging sapi muda dengan sayuran Hidangan sederhana dan cepat ini akan menghemat waktu dan energi selama persiapan makan malam. Sayuran dengan sayuran dapat dimasak selagi mengolah - kentang tumbuk atau nasi. Jika Anda tidak menerima kulit tomat di piring, sebelum memotong adalah mungkin untuk menghilangkan kulit dari tomat, membuat potongan-potongan sayuran dan dicelupkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik - kulit mudah dibersihkan.
Bahan-bahan:- Veal 300 g
- Paprika 200 g
- Tomat 250 g
- Campuran ramuan Italia 2 g
- Garam 3 g
- Dill segar 10 g
- Langkah 1 Persiapkan produk yang diperlukan: sepotong daging sapi muda, tomat, paprika dan rempah-rempah.
- Langkah 2 Potong daging menjadi potongan panjang memanjang di seluruh serat. Lada dan tomat untuk mencuci, lepaskan tangkai daun, untuk menghilangkan biji lada. Potong lada menjadi potongan kecil, tomat - irisan.
- Langkah 3 Pada minyak sayur dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, cepat goreng pada daging panas tinggi. Goreng, aduk sering, sekitar 5-6 menit. Masukkan sayuran, goreng semua selama 3 menit. Tambahkan garam dan campuran herbal Italia.
- Langkah 4 Tutup dan rebus sebentar dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Sajikan panas, ditaburi dill segar yang sudah dihancurkan.