Resep untuk muffin paling enak

Muffin - keksiki kecil, yang dipanggang dalam cetakan volume kecil khusus. Sebagian besar manis, tetapi juga dapat disiapkan sebagai makanan ringan dari, misalnya, telur, bacon, parmesan, bayam dan produk lainnya. Semuanya tergantung pada imajinasi nyonya rumah. Pilih sendiri dan manjakan orang yang Anda cintai dan anak perempuan untuk muffin lezat, resep yang kami tawarkan.

Resep kami dengan foto untuk muffin memasak di rumah:

  1. Muffin cokelat
  2. Muffin pisang
  3. Muffin curd halus
  4. Muffin lemon di yoghurt

Resep untuk muffin cokelat

Muffin cokelat adalah varian paling umum dari makanan penutup ini. Mereka tidak hanya menyukai anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Mari belajar cara membuat cokelat cocci dengan cocoa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Metode persiapan:

  1. kocok telur dengan mixer dan tambahkan minyak sayur. Mencampur secara menyeluruh;
  2. tepung terigu, kakao, garam, gula dan baking powder, tambahkan ke campuran telur. Kami meremas ke konsistensi homogen;
  3. masukkan campuran dalam cetakan yang sudah disiapkan, dilumasi dengan minyak. Panggang di 200 derajat selama 20-25 menit.

Resep untuk muffin pisang

Dan resep ini untuk muffin - dengan isi buah yang manis. Lagipula, keluarga Anda juga menyukai pisang, yang telah menjadi buah-buahan yang sudah terbiasa dan bukannya eksotis?

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Metode persiapan:

  1. mencairkan mentega, campur dengan gula;
  2. tambahkan ke campuran tepung terigu, telur dan baking powder;
  3. Aduk pisang dengan garpu sampai halus dan tambahkan ke total adonan. Hasilnya harus berupa adonan pendek;
  4. kemudian tuangkan adonan pisang ke dalam cetakan kue untuk muffin;
  5. cupcakes panggang di oven selama 40 menit pada suhu 200 derajat.

Resep untuk muffin lengket yang lembut

Ternyata makanan penutup yang sangat enak dan bermanfaat. Dan agar setan kecil itu mencoba kelezatannya, pastikan untuk mendekorasi muffin yang sudah jadi dengan beberapa buah beri: raspberry, stroberi atau ceri.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Metode persiapan:

  1. gosok keju cottage melalui saringan sampai menjadi lunak;
  2. Kocok telur dengan gula. Di sana kami menambahkan minyak, baking powder. Mencampur secara menyeluruh;
  3. kemudian tambahkan keju cottage yang dihancurkan dan tepung ke dalam campuran;
  4. dengan tes yang diterima kami mengisi cetakan;
  5. panggang selama 10-15 menit pada suhu 180 derajat;
  6. disajikan di atas meja, dihiasi dengan buah beri dan krim kocok.

Muffin lemon di yoghurt

Muffin bekerja luar biasa bukan hanya dari tes biasa. Banyak gundik menyukai varian muffin di kefir, terutama jika lemon digunakan saat memasak. Ideal untuk mereka yang tidak suka terlalu banyak manisan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Metode persiapan:

  1. gosok kulit lemon yang ternyata 1-2 sendok teh;
  2. kocok mixer telur dengan gula;
  3. tambahkan minyak campuran telur-gula, perasan jus lemon dan parutan kulit lemon. Blend dengan penambahan komponen terus-menerus kocok di revs sedang;
  4. campurkan tepung dan ragi. Masukkan campuran telur dan aduk sampai halus;
  5. Akhirnya, kami menambahkan kefir ke adonan, mencampurnya kembali dan mencampur adonan ke dalam cetakan;
  6. dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, selama 25 menit. Muffin harus bangkit;
  7. Makanan penutup siap saji dengan berani ditawarkan kepada tamu domestik dan tamu.

Resep muffin yang enak bisa mengandung hampir semua bahan. Mereka bisa menjadi coklat diet dan sehat. Kelezatan seperti itu akan dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Cobalah dan Anda tidak akan menyesal!

Video Resep: Cara Memasak Muffin di Rumah