Sandwich dengan kalkun
Campurkan dalam semangkuk kecil yogurt dan mustard dengan lobak pedas. Rebus dada kalkun dalam air asin. Bilas irisan roti di pemanggang dan olesi saus yang dihasilkan dengan 4 roti panggang. Kenakan setiap roti berlapis-lapis: salad lettuce, dada kalkun rebus, secangkir tomat dan paprika manis, polong segar kacang polong muda. Tutup roti yang tersisa.
- Roti 8 irisan
- Selada 12 daun
- Payudara Turki - 300 g
- Tomat besar - 1 pc.
- Lada Bulgaria kuning kecil - 1 pc.
- Kacang polong muda -100 g
- Yogurt rendah lemak - 150 g
- Mustard dengan lobak - 3 sdm. sendok
- Garam
Sandwich dengan ham dan pir kering
- Roti untuk sandwich 4 pcs.
- Campuran salad 300 g
- Ham kering - 120 g
- Adas - 1 root
- Pir merah - 1 pc.
- Basil - beberapa daun
Untuk makanan ringan pengisian bahan bakar:
- Minyak zaitun -1 sdm. sesendok
- Madeira - 1 sdm. sesendok
- Cuka balsamic - 2 sdm. sendok
- Bawang putih - 2 siung
- Dijon mustard -1h. sesendok
- Garam, cabai merah
Potong roti untuk sandwich, iris tipis pada pemanggang atau pada fillet. Campur semua bahan untuk diisi, tuangkan ke dalam botol dengan tutup sekrup dan kocok dengan baik. Lumasi irisan gulungan. Aduk campuran salad dengan sedikit cuka. Potong tipis ham kering dan lipat setiap potongan dengan tabung. Hanya memotong tipis akar adas dan pir. Siapkan sandwich: taruh di bagian ham yang diawetkan, selada, adas, irisan buah pir, daun kemangi. Taburi dengan saus cuka dan tutup dengan paruh kedua.
Sandwich dengan tuna dan sayuran
Lumasi fillet tuna dengan minyak zaitun, garam, dan merica. Goreng di atas panggangan selama 8-10 menit, balik sekali. Potong roti Italia menjadi 4 bagian. Potong masing-masing dan cokelat pada fillet selama 1-2 menit. Campurkan mayones dengan rempah-rempah. Taruh di bagian bawah fillet ikan goreng goreng, di atasnya - lingkaran tomat, 2 sdm. sendok mayones dengan rempah-rempah, seperempat dari sayuran acar dipotong-potong kecil, dan tutup dengan paruh kedua roti.
- Tuna fillet setebal 2,5 cm
- Minyak zaitun - 2 sdm. sendok
- Bawang putih - 1 gigi
- Roti focaccia Italia panjang 30 cm - 1 pc.
- Sayuran berbumbu pedas (berbagai macam) -300 g
- Tomat (medium) - 1 pc.
- Mayones
- Rempah-rempah, garam, lada hitam
Sandwich "Caesar"
- Dada ayam -4 pcs.
- Berpakaian untuk Caesar salad 100 g
- Minyak zaitun -4 sdt.
- Bawang putih - 1 gigi
- Roti dari ciabatta (atau burger untuk hamburger) - 4 pcs.
- Daun kecil romano lettuce -8 pcs.
- Parutan Parmesan -50 g
- Bubuk lada hitam
Goreng dada ayam dengan fillet selama 12-15 menit, setelah membalik. 5 menit sebelum siap, lumuri dengan setengah saus salad. Campurkan minyak zaitun dan bawang putih yang dihancurkan. Potong ciabatta menjadi dua dan lumasi irisan dengan campuran yang dihasilkan. Tempatkan di atas panggangan dengan memotong selama 2-3 menit. Siapkan sandwich: di bagian bawah ciabatta, masukkan ayam, lalu daun selada, tuang saus dan taburi keju dan merica. Tutup babak kedua.
Pizza dalam bahasa Prancis
- Roti Perancis - 1 pc.
- Daging sapi tenderloin cincang - 500 g
- Pasta tomat -170 g
- Sinar bawang hijau
- Zaitun - 1/2 kaleng
- Parutan Parmesan - 50 g
- Tomat (sedang) - 2 pcs.
- Paprika hijau - 1 pc.
- Keju parut - 200 g
- Oregano
- Garam, lada hitam
Potong untuk camilan roti Prancis bersama dan bersulang dengan kedua bagian di atas panggangan. Goreng daging cincang di penggorengan, tiriskan lemak, tambahkan pasta tomat, 50 ml air, bawang hijau cincang halus, irisan zaitun, taburi oregano, garam dan merica. Hapus dari panas dan tambahkan parutan Parmesan. Taruh campuran ini di atas roti, bagian atas letakkan cincin-cincin itu ke dalam tomat dan lada manis, taburi dengan keju. Panggang dalam oven selama 8-10 menit.
Sandwich dengan daging sapi
Iris daging tenderloin di atas serat untuk camilan kecil untuk camilan. Potong buninya dan olesi potongannya dengan saus salad Italia. Masukkan roaster atau oven dalam beberapa bagian selama 1-2 menit. Panaskan sisa saus salad dengan api sedang dan goreng daging selama 2-3 menit. Letakkan daging di bagian bawah gulungan, atas dengan irisan lada, artichoke dan keju. Panggang selama 2-3 menit sampai keju meleleh. Tutup bagian atas roti. Potong daging tenderloin menjadi potongan kecil (5-7 cm), taruh dalam peralatan masak non-stick, tambahkan 100 ml air, rias untuk salad, ramuan Italia dan bawang putih kering, garam. Tutup dan panggang dengan api sedang selama 5 jam. Saat daging siap, keluarkan dan bagi menjadi serat. Paprika merah manis dipotong-potong dan digoreng di atas panggangan. Taruh daging dalam roti sandwich, hiasi dengan potongan cabai merah goreng.
- Daging sapi tenderloin - 1,5 kg
- Berpakaian untuk salad Italia - 25 g
- Herbal Italia -2 sdm. sendok
- Bawang putih kering
- Roti untuk sandwich -10-12 pcs.
- Paprika merah manis -2 pcs.
- Garam
Sandwich dengan alpukat
- Fillet dada Turki - 2 pcs.
- Saus siap saji untuk salad Caesar - 100 g
- Minyak zaitun -4 sdt.
- Bawang putih 1 dentikel
- Pita - 4 pcs.
- Daun selada romano
- Tomat (sedang) - 2 pcs.
- Alpukat - 1 pc.
- Parutan Parmesan
- Garam
Garam untuk camilan dan goreng fillet kalkun di atas panggangan selama 12-15 menit, setelah membalik. 5 menit sebelum makan, lemak setengah dari isian untuk salad Caesar. Campurkan minyak zaitun dan bawang putih yang dihancurkan. Potong setiap lubang di sepanjang dan lumasi irisan dengan campuran yang dihasilkan. Masukan ke pemanggang selama 2-3 menit. Siapkan sandwich: pada pita panggang, masukkan daun selada, fillet kalkun, lingkaran tomat, sepotong alpukat, saus salad, taburi parutan parmesan. Tutup bagian kedua pita.
Lipan gembira
Potong wortel menjadi sedotan besar, panjang 2,5 cm. Sebarkan 2 tbsp tortilla. sendok selai kacang dan taruh di atas 1 sdm. sendok berry jelly. Lipat tortilla dan tekan sebentar agar tidak hancur, letakkan di atas talenan dan potong masing-masing menjadi cincin. Letakkan cincin di piring untuk membuat lipan. Alih-alih kepala, taruh tomat ceri, sebagai ganti kumis, tempelkan stik keju yang tipis. Batang terbuat dari sedotan wortel.
- Wortel - 1 pc.
- Tortilla - 6 pcs.
- Selai Kacang -150 g
- Strawberry atau anggur jelly -150 g
- Tomat ceri 6 pcs.
- Keju Cheddar
Focaccia dengan keju dan bacon
- Focaccia roti dengan ketebalan 2,5 cm atau umpan - 1 pc.
- Keju keras - 30 g
- Bayam - 3-4 daun
- Bacon - 50 g
- Mentega -1 sdt.
Potong focaccia di sepanjang roti, potong dengan mentega. Di bagian bawah roti, masukkan sepotong kecil keju, daun bayam, dan daging cincang halus. Tutup isi dengan setengah bagian atas roti dan goreng 3-4 menit di setiap sisi dengan api sedang, sampai keju meleleh.