Manicure dengan kue-kue pisang - sangat baik untuk teh pagi Sejak zaman kuno di Rusia, seorang ibu rumah tangga yang baik bisa memasak dari sereal dan sup, dan kue! Semolina tidak terkecuali - terbuat dari gandum dan karena konsistensinya, ia berfungsi sebagai dasar yang sempurna untuk memanggang. Hari ini kita akan memasak mannik di kefir. Kami memilih kefir bukan karena kebetulan, karena semua orang tahu bahwa produk ini bisa membuat adonan terasa lapang. Memanggang yogurt untuk kekuatan bahkan nyonya rumah awal. Untuk pemanggangan seperti itu, lebih baik menggunakan tidak kefir asam kuat. Dan jika tidak ada kefir di kulkas, maka tidak layak untuk lari ke toko untuk kefir. Kefir bisa diganti dengan susu asam, resep manna ini sangat ideal. Dan pisang akan memberikan manna kita rasa gurih dan lembut.
Bahan-bahan:- Groats manna 1 sdm.
- Kefir 1 sdm.
- Gula 1 sdm.
- Tepung Terigu 1,5 sdm.
- Mentega 100 g
- Susu kental 250 g
- Pisang 3 buah.
- Soda 0,5 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan mannik, Anda membutuhkan makanan seperti tepung, gula, semolina, kefir, mentega, susu kental dan pisang.
- Langkah 2 Campur semolina, gula, kefir dan soda. Soda pre- "memadamkan" kefir, yaitu, aduk soda dalam gelas dengan kefir sebelum menggabungkan dengan gula dan manga.
- Langkah 3 Dapatkan adonan untuk mannika di atas yoghurt, biarkan selama 2 jam pada suhu kamar atau biarkan semalaman di lemari es sehingga mancha membengkak.
- Langkah 4 Dalam adonan untuk mannik tambahkan mentega cair dan tepung.
- Langkah 5 Campurkan mannik masa depan ke keadaan homogen.
- Langkah 6 Lumasi cetakan cupcake dan taburi dengan semolina, lalu masukkan adonan. Masukkan mannik ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang pada suhu 180 ° C selama 1 jam (kesiapan untuk memeriksa dengan balok kayu - ketika mannik siap, sinar menjadi kering).
- Langkah 7 Siap manicure di kefir untuk mengambil formulir dan biarkan dingin.
- Step 8 Cooled mannik potong 2 bagian yang sama.
- Langkah 9 2-3 pisang dikupas dan potong menjadi irisan setebal 1-2 cm.
- Langkah 10 Kedua bagian mannik ke lemak dengan susu kental (Anda dapat menusuk bagian mannik dengan garpu, maka susu kental akan menghamili bagian-bagian kue lebih baik). Taruh pisang yang diiris di bagian bawah mannik.
- Langkah 11 Di bagian atas menutupi bagian bawah mannik dan diamkan selama sekitar setengah jam.