- Minyak zaitun - 240 mililiter
- Mentega - 80 Gram
- Remah roti dilapisi tepung roti - 4 item. sendok
- Bubuk cabai - 1/4 Teaspoons
- Kemangi hijau segar - 50 gram
- Wortel - 600 Gram
- Terong - 600 Gram
- Salmon - 1000 Gram
- Parmesan - 160 Gram
- Kacang pinus - 60 gram
- Garam - 1/4 sendok teh
- Seledri Akar - 80 Gram
- Zucchini - 600 Gram
- Thyme - 20 Gram
Fillet sirloin dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan minyak zaitun sampai terbentuk kerak. Potongan-potongan salmon goreng digosok dengan campuran mentega, parmesan dan remah roti. Kami memasukkan oven dan memanggang selama 15 menit pada 160 derajat. Sementara ikan dalam oven - kami menyiapkan saus. Untuk melakukan ini, campur setengah gelas minyak zaitun, basil, kacang dan rempah-rempah. Gabungkan dengan blender. Sayuran dipotong menjadi irisan tipis dan digoreng dengan minyak zaitun. Jika diinginkan, tambahkan bumbu favorit Anda. Sebenarnya, itu seluruh kelicikan - hanya untuk menyajikan salmon dengan sayuran dan saus. Selamat makan! :)
Porsi: 6-7