- Puff pastry - 250 Gram
- Ham kering keju - 350 Gram
- Telur - 1 buah
Untuk persiapan sumpit puff dengan ham, ragi puff pastry (bergaris), yang dijual di semua supermarket, adalah yang terbaik. Adonan harus digiling tipis, sehingga lebarnya sama dengan panjang strip ham. Seperti dalam foto. Potong adonan menjadi ham dengan lebar 2 cm. Memutar setiap garis menjadi spiral yang rapat dan menyebarkannya ke atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Setiap lapisan spiral harus diolesi dengan telur kocok dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat, selama sekitar 20 menit, sampai batangnya memperoleh warna emas.
Porsi: 8-9