Dapatkan lemak dan pembunuh yang murah dan tidak tahan lama. Sudah terbukti bahwa mereka pada tingkat sel mengganggu kerja seluruh sistem kardiovaskular dan menyebabkan penyakit yang mengerikan. Lemak seperti itu bisa di mana saja: dalam sebungkus kue beku, irisan daging, stik ikan, puff pastry. Pada label mereka sering disebut sebagai "minyak terhidrogenasi", tetapi tidak selalu. Masalahnya adalah produsen terkadang tidak mengatakan apa pun tentang penggunaannya. Di banyak negara ini dianggap sebagai tindak pidana, kami belum mencapai titik ini, jadi kami mengandalkan keberuntungan.
Produk setengah jadi: apakah benar-benar hanya merugikan?
Teknologi modern memungkinkan untuk menyimpan hampir semua zat yang berguna dalam produk beku. Hal lain - apakah mereka di dalamnya awalnya? Ini sudah menjadi pertanyaan kualitas bahan dan integritas penjual. Artinya, secara teoritis produk setengah jadi dapat bermanfaat. Tapi bagaimana cara menghitungnya? Mungkin hal terburuk yang dapat kita temukan saat ini dalam produk setengah jadi (dan tidak hanya di dalamnya) adalah lemak trans. Mari kita lihat lebih dekat apa itu. Dalam banyak produk lemak nabati digunakan, kehidupan rak yang dikenal sangat pendek. Para ilmuwan telah menemukan cara untuk memperpanjangnya dengan hidrogenasi: mengambil minyak dipanaskan hingga hampir 200 derajat dan melewatkan hidrogen melalui itu, sementara struktur molekul minyak berubah - berubah menjadi lemak trans.
Dapatkan lemak dan pembunuh yang murah dan tidak tahan lama. Sudah terbukti bahwa mereka pada tingkat sel mengganggu kerja seluruh sistem kardiovaskular dan menyebabkan penyakit yang mengerikan. Lemak seperti itu bisa di mana saja: dalam sebungkus kue beku, irisan daging, stik ikan, puff pastry. Pada label mereka sering disebut sebagai "minyak terhidrogenasi", tetapi tidak selalu. Masalahnya adalah produsen terkadang tidak mengatakan apa pun tentang penggunaannya. Di banyak negara ini dianggap sebagai tindak pidana, kami belum mencapai titik ini, jadi kami mengandalkan keberuntungan.
Dapatkan lemak dan pembunuh yang murah dan tidak tahan lama. Sudah terbukti bahwa mereka pada tingkat sel mengganggu kerja seluruh sistem kardiovaskular dan menyebabkan penyakit yang mengerikan. Lemak seperti itu bisa di mana saja: dalam sebungkus kue beku, irisan daging, stik ikan, puff pastry. Pada label mereka sering disebut sebagai "minyak terhidrogenasi", tetapi tidak selalu. Masalahnya adalah produsen terkadang tidak mengatakan apa pun tentang penggunaannya. Di banyak negara ini dianggap sebagai tindak pidana, kami belum mencapai titik ini, jadi kami mengandalkan keberuntungan.