- Perbungaan brokoli - 400 Gram
- Telur - 4 buah
- Susu - 120 Mililiter
- Cream - 3 item. sendok
- Mustard - 1 st. sesendok
- Tepung - 3 Seni. sendok
- Keju - 150 Gram
- Pala - 1/2 sendok teh
- Garam, lada - - secukupnya
Seperti yang Anda ketahui, brokoli adalah sayuran yang sangat sehat, sehingga inklusi dalam diet sangat disambut baik. Casserole dengan brokoli yang dijelaskan dalam resep foto ini, mungkin, salah satu cara termudah untuk membuat sesuatu yang lezat dari brokoli. Tidak ada bahan supranatural, tidak ada teknik kuliner yang rumit - semuanya sangat sederhana dan mudah dimengerti, tetapi hasilnya adalah casserole yang sangat lezat dan menarik. Saya merekomendasikan untuk mencoba! Resep untuk casserole brokoli: 1. Pertama, perbungaan brokoli pucat. Untuk melakukan ini, lemparkan perbungaan ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit, setelah itu segera kami menurunkan brokoli ke dalam air dingin. Kemudian tiriskan air. 2. Kocok telur dengan pengocok. Tambahkan krim dan susu, aduk lagi. Sekarang tambahkan mustard, kocok lagi. Dalam campuran yang dihasilkan, kami menyaring tepung. Kami mencampurnya dengan baik. Tambahkan bumbu ke dalam campuran (garam, lada, pala). 3. Keju digosok kasar, 2/3 keju ditambahkan ke adonan, aduk. 4. Kami mengambil formulir untuk memanggang, kami melumuri mentega. Kami masukkan dalam bentuk brokoli. Isi matang yang kami tuangkan. Taburkan keju ketiga yang tersisa di atas. Panggang selama 30-40 menit dengan 190 derajat. Sebenarnya, itulah seluruh kesulitan - brokoli casserole sudah siap. Setelah sedikit mendinginkan, kami layani. Selamat makan!
Porsi: 3-4