- Tepung - 140 Gram
- Kefir 250 mililiter
- Telur - 2 buah
- Garam - 2 Teaspoons
- Soda - 1/2 sendok teh
- Mentega - 50 gram
- Mentega untuk digoreng - Untuk menambah rasa (mengisi)
- Kubis - 450 Gram (isian)
- Dill, peterseli, garam, jinten - Untuk menambah rasa (mengisi)
1. Untuk kue kubis cepat, siapkan adonan. Aduk semangkuk besar telur dan garam, tambahkan soda tidak terpotong. Kami tuangkan segelas yogurt. Sepanjang waktu diaduk, tambahkan tepung (sendok). 2. Siapkan isian. Dengan jerami yang bagus kami memotong kubis, garam, dan mash tangan kami. Taruh biji biji jintan dan sayuran cincang halus. Taruh penggorengan di atas kompor dan taruh mentega yang dimasak untuk digoreng. Ketika minyak meleleh, masukkan kubis, dan panas rata-rata, rebus sampai matang, agar kubis tidak terbakar, tambahkan air. Kocok telur dengan kubis, aduk rata. 3. Lumasi minyak dengan minyak (diameter 24 cm). Bagian kecil dari tes dituangkan ke dalam cetakan, kami menyebarkan kubis mengisi secara merata. 4. Kami mengisi pengisian dengan sisa tes. Kami menaruh serpihan mentega pada adonan. Dalam oven, dipanaskan hingga 190 derajat, kami memanggang pai selama sekitar empat puluh menit. 5. Kue sudah siap. Selamat makan.
Porsi: 6