Pie harum untuk sarapan Hari ini kami membakar kue harum dengan tepung jagung renyah dan buket bau. Bau kacang mentega cair dan aroma tajam rosemary yang tajam, aroma kulit jeruk dan rasa jus - membuat pai istimewa luar biasa unik. Anda pasti ingin memanggang kue ini lagi untuk membangunkan kue dan kopi segar di pagi hari!
Bahan-bahan:- Oranye 1 pc.
- Garam 1 sdt.
- Soda 9 g
- Gula 60 g
- Rosemary Fresh 5g
- Mentega 105 g
- Tepung terigu 1 sdm.
- Tepung jagung 1 sdm. l.
- Kefir 1 sdm.
- Telur ayam 2 pcs.
- Langkah 1 Untuk membuat kue, kita membutuhkan tepung jagung dan gandum, kefir, mentega, telur, gula, soda, garam, rosemary segar, jeruk.
- Langkah 2 Panaskan oven hingga 180 ° C. Mentega ringan pada pencairan panas sedang. Kurangi panas, didihkan sampai potongan coklat muncul, minyak akan berbau pedas. Hapus dari panas. Menguras minyak.
- Langkah 3 Dinginkan mentega cokelat yang meleleh.
- Langkah 4 Siapkan campuran kering. Ayak tepung dengan jagung, gandum, soda, garam. Aduk.
- Langkah 5 Telur mengalahkan. Tambahkan kefir. Kocok lagi.
- Langkah 6 Potong daun rosemary dengan halus (2 sdm.), Setengah bagian jeruk (1 sdm.), Masukkan gula ke dalam wadah.
- Langkah 7 Menggunakan sendok, aduk bahan-bahannya dengan baik, sehingga aroma zest dan campuran rosemary dan warna gula. Tambahkan jus jeruk (2 sdm.).
- Langkah 8 Campur bahan kering dengan campuran jeruk-rosemary dan telur-kefir. Tambahkan mentega cair coklat.
- Langkah 9 Semua dengan hati-hati aduk dengan sendok. Adonan sudah siap.
- Langkah 10 Siapkan bentuk keramik: sedikit minyak bagian bawah dan dinding dengan mentega, taburi dengan sedikit tepung jagung. Masukkan formulir dengan adonan ke dalam oven panas.
- Langkah 11 Panggang kue selama 40-50 menit pada 180 ° C.
- Langkah 12 Kue akan sangat mudah dikeluarkan dari cetakan keramik. Dinginkan.
- Langkah 13 Sajikan kue untuk teh atau kopi pagi, untuk camilan.