Cupcake dengan dua keju Kue keju lezat! Kenikmatan nyata bagi pecinta kue buatan sendiri. Kue dengan resep ini cukup luar biasa, lembut, dengan keju yang kaya (bahkan sangat keju!) Rasa dan aroma! Tentu saja, tempat khusus di antara bahan-bahannya adalah keju Parmesan - tanpa itu cupcake tidak menjadi sangat lezat! Struktur adonan yang sudah jadi sangat lembut, lembut, bahkan saya katakan - sempurna! Cupcake ini dapat dikaitkan dengan kue manis dan tidak manis, karena ini baik untuk teh, dan sebagai roti untuk kursus pertama dan kedua! Saya sangat menyarankan Anda mencoba memasaknya!
Bahan-bahan:- Telur ayam 3 pcs.
- Wijen hitam 2 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 3 sdm. l.
- Kefir 5 detik. l.
- Pati kentang 4 sdm. l.
- Tepung terigu 3 sdm. l.
- Garam 2 cubit
- Gula 3 sdt.
- Keju Parmesan 35g
- Keju keras 250 g
- Baking Powder 1.5 sdt.
- Langkah 1 Untuk kue keju, kita memerlukan keju keras (seperti Rusia, Belanda), keju Parmesan, telur ayam, tepung terigu, tepung kentang, kefir, minyak bunga matahari, gula, garam, baking powder, wijen hitam.
- Langkah 2 Campurkan telur, minyak bunga matahari, kefir, gula, garam. Kocok kocok hingga halus.
- Langkah 3 Campur tepung dengan tepung dan baking powder, tuangkan ke dalam massa telur.
- Langkah 4 Aduk dengan corolla sampai adonan homogen diperoleh.
- Langkah 5 Gosokkan pada Parmesan dan parut keju, tuangkan ke dalam adonan.
- Langkah 6 Aduk perlahan.
- Langkah 7 Masukkan adonan keju dalam bentuk persegi panjang untuk kue (saya punya silikon, saya tidak melumasi apa pun).
- Langkah 8 Dari atas, taburi banyak dengan wijen hitam. Anda bisa menaburkan biji jintan atau wijen putih.
- Langkah 9 Masukkan kue dalam oven yang sudah dipanaskan ke 180-190 ° C dan panggang selama sekitar 35 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam 15 menit pertama, oven tidak bisa dibuka! Kami menyajikan kue hangat atau didinginkan - dalam hal apapun itu akan sangat lezat.