- margarin - 200 Gram
- gula - 1 gelas
- krim asam - 1 gelas
- Telur - 2 buah
- gula bubuk - 1 Seni. sesendok
- soda makanan - 1/2 sendok teh
- 3% cuka - 1 sendok teh
- Tepung terigu - 300 Gram
- apel - 5-6 buah
- kayu manis - 1/2 sendok teh
Kocok margarin dengan gula sampai terbentuk massa yang subur, setelah itu ditambahkan krim asam, soda dikuras cuka, dan telur. Bahan-bahannya tercampur rata, dan tepung dituangkan untuk membuat adonan tipis dan plastik (sekitar 300 gram). Apel ditambahkan, dipotong menjadi kubus kecil atau irisan, benar-benar dibersihkan dari biji dan kulit, serta kayu manis. Massa ditata dalam bentuk berminyak (pan), yang ditaburi dengan remah roti, dan dipanggang selama 20 menit pada 200 C. Pie apel dengan kayu manis harus menjadi berwarna keemasan. Bila sudah siap, hiasi dengan bubuk gula.
Porsi: 10