- Puff pastry - 250 Gram
- Chanterelles - 100 Gram (bisa digantikan oleh jamur lain - penting, segar)
- Bawang - 50 Gram
- Lemak krim asam - 3 item. sendok
- Keju keras - 100 Gram
- Thyme kering - 1/3 Teaspoons
- Bubuk lada hitam - 1/3 sendok teh
- Garam - 1/2 sendok teh
Puff pastry berguling-guling di atas nampan, sedikit diberi minyak zaitun. Kami mengerjakannya dengan garpu. Chanterelles dicuci secara menyeluruh dari serasah dangkal dan tanah. Chanterelles kecil yang kita tinggalkan begitu besar - kita potong setengah. Bawang potong tipis-tipis. Campur scanted chanterelles, bawang cincang, krim asam, keju parut, dan rempah-rempah. Tersebar pada adonan, sisakan 2-3 cm dari tepinya. Kami membungkus tepi kue, seperti yang ditunjukkan pada foto. Tepi kue diolesi dengan telur. Panggang dalam oven selama 30 menit pada 180 derajat. Kami mengambil kue yang sudah disiapkan dari oven, mendinginkannya, memotongnya dan menyajikannya. Menyenangkan!
Porsi: 6-7