1. Untuk mengisi: jamur bersih, cuci dengan air dingin dan keringkan di atas handuk. Pada Keempat
- Pati kentang - 25 gram
- Tepung - 250 Gram
- Baking Powder - 2,5 sendok teh
- Mayones - 100 Gram
- Keju cottage - (kandungan lemak 15%) - 120 Gram
- Susu - 10 item. sendok
- Garam - 1-2 Teaspoons
- Telur - 3 buah
- Kentang - 250 Gram (isian)
- Chanterelles - 500 Gram (isian)
- Mentega - 20 Gram (isian)
- Bawang - 1 Piece (isian)
1. Untuk mengisi: jamur bersih, cuci dengan air dingin dan keringkan di atas handuk. Seperempat potong jamur besar, biarkan kecil. Cincang halus bawang. Kupas kentang dan potong dadu. 2. Lelehkan mentega dalam panci tebal, goreng bawang sedikit dalam minyak dan masukkan kentang. Selama tiga menit, aduk dan siapkan kentang. Tuangkan air, tambahkan jamur, garam. Jangan lupa untuk mengaduk dan memasak hingga matang. Kami menghapus panci dari panas dan biarkan dingin. 3. Masukkan tepung bubuk tepung. Campurkan telur dalam mangkuk dengan mayones dan keju cottage, tambahkan garam. 4. Tambahkan tepung dan aduk adonan lembut. Untuk membuat adonan tidak terlalu kental, kami tambahkan susu. 5. Lumasi loyang dan taburi dengan wijen atau tepung. Setengah dari uji coba, mendistribusikan isi dari atas, tutup sisa adonan yang tersisa. 6. Selama empat puluh empat puluh lima menit dalam oven yang sudah dipanaskan, kita memanggang kue, suhunya seratus delapan puluh derajat. Pie sudah siap. Selamat makan!
Porsi: 6