Es krim buatan sendiri dari stroberi Musim panas telah datang, membawa panas. Tubuh membutuhkan makanan ringan, baik dalam persiapan maupun dalam makan. Kelimpahan buah segar menyenangkan mata, dan memberi isyarat kepadanya. Jadi saatnya untuk menyiapkan es krim berry. Es krim dari stroberi dan mascarpone memiliki konsistensi yang sangat menyenangkan, rasa dan warna yang lembut. Hampir tidak membentuk kristal es. Jadi es krim ini tidak harus diaduk setiap jam saat memasak. Untuk meningkatkan rasa pada massa stroberi, Anda dapat menambahkan satu sendok makan cognac atau minuman favorit Anda - itu akan menjadi lebih lezat!
Bahan-bahan:- Keju Mascarpone 250 g
- Susu kental 150 g
- Stroberi 250 g
- Krim asam 100 g
- Langkah 1 Untuk persiapan es krim dari stroberi dan mascarpone, kita akan membutuhkan mascarpone, stroberi, susu kental, krim asam non-asam.
- Langkah 2 Mascarpone dikombinasikan dengan krim asam. Aduk rata.
- Langkah 3 Tambahkan susu kental.
- Langkah 4 Tuang ke dalam massa stroberi cincang.
- Langkah 5 Giling semuanya dengan blender.
- Langkah 6 Tuangkan massa ke dalam wadah untuk pembekuan. Dimasukkan ke dalam freezer selama 5-6 jam.
- Langkah 7 Setelah satu jam, campurkan massa dengan blender dan kirimkan ke freezer sampai membeku.
- Langkah 8 Es krim sudah siap. Saat menyajikan, kumpulkan sepotong es krim dengan sendok khusus untuk es krim.