- Air hangat - 1 gelas
- Ragi - 1,5 sendok teh
- Gula - 1,5 sendok teh
- Minyak zaitun - 1 st. sesendok
- Tepung - 3 Cangkir
- Garam - 1 sendok teh
- Garam - 1 sendok teh
Campurkan air, ragi dan gula dalam satu mangkuk, segelas tepung dan garam di gelas lainnya. Ketika campuran di mana ragi mulai berbusa, tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Tambahkan campuran cairan ke dalam adonan kering dan sendok adonan. Aduk, dalam porsi kecil tuangkan sisa tepung ke dalam adonan. Ketika adonan mengental sedemikian rupa sehingga tidak mungkin untuk menghentikannya dengan sendok, mulailah menguleni adonan dengan tangan Anda. Mesim sampai adonan menjadi lunak dan patuh. Dari adonan lembut membentuk bola yang lembut dan tidak lengket. Biarkan adonan di tempat yang hangat. Ketika adonan meningkat dalam volume kira-kira dua kali, kami menggulungnya menjadi sosis tebal, yang dipotong menjadi 8 bagian. Setiap bagian dari tes bergulir ke dalam bola, dari mana kita menggulung kue dengan diameter sekitar 15 cm. Kami memanaskan oven hingga 260 derajat. Taruh kue di atas parut (saya punya dua kue di parutan saya). Ketika oven sudah dipanaskan sepenuhnya, taruhlah lubang yang sudah dipanggang. Sangat menarik untuk menonton pita - itu sombong. Segera setelah papa meningkat hingga batas (sekitar 10 menit), kita mengeluarkannya dari oven dan memuat batch berikutnya. Pete siap. Selamat makan!
Porsi: 8