- Adjika kering - - Selera
- Squash - 3 buah
- Ranting Petrushka - - Selera
- Bawang - 1 Sepotong
- Hops-Suneli - - Selera
- Wortel - 1 buah
- Pepper - - Selera
- Minyak sayur - 30 mililiter
- Wortel - 1 buah
- Keju - 150 Gram
- Tomat - 2 buah
- Daging cincang - 250 Gram
1. Kami memilih zucchini muda, benih di dalamnya hampir tidak terlihat. Kami akan mencuci mereka, dan di atas dua tikar, di sepanjang potongan. Daging dengan hati-hati diambil dengan sendok, bentuk perahu harus diperoleh. 2. Kami akan mengisi isinya: kami membersihkan wortel dan bawang, memotong bawang menjadi potongan kecil, memotong wortel sedikit lebih banyak. Bubur zucchini hancur. 3. Dalam wajan, hangatkan minyak sayur dan taburi bawang, tambahkan zucchini dan wortel, selama lima menit, rebus, aduk. Sekarang tambahkan daging cincang, kemudian potongan tomat, bumbu dan garam. Semua dicampur dan sepuluh menit rebusan. Rebus air, dan selama sekitar tiga menit kita akan menjatuhkan zucchini. Olesi loyang kue dengan minyak sayur, dan letakkan zucchini di sana. 4. Isi dengan bagian zucchini, sebaiknya diisi dengan jus. 5. Panaskan oven dan letakkan loyang. Panggang selama lima belas atau dua puluh menit, api seharusnya tidak besar. Segera setelah cukini dipanggang, kami mengambil tempat berlindung dan taburi zucchini dengan keju parut. 6. Selama sekitar sepuluh menit kita memasukkan loyang ke dalam oven, keju harus dilelehkan. Setelah mengeluarkannya, biarkan dingin sebentar.
Porsi: 8