- Squash (ukuran sedang) - 2 buah
- Telur - 2 buah
- Tepung - 4 Seni. sendok
- Minyak sayur - 50 mililiter
- Mayonnaise - 2 Seni. sendok
- Krim asam - 2 item. sendok
- Keju keras - 150 Gram
- Bawang putih - 2 Gigi
- Garam, lada - - secukupnya
- Hijau - - Selera
Kami menyiapkan adonan: kami menggosok zucchini parutan kecil (dicuci dan dikupas dari biji dan kulit), tambahkan telur, tepung, garam, dan merica. Aduk rata, konsistensi adonan harus berubah. Dalam wajan kecil panaskan mentega dan pancake bergantian dari zucchini. Cukup sebarkan sekitar satu setengah sendok makan, oleskan pada penggorengan dan goreng dari kedua sisi. Kami menaruh pancake zucchini panggang dalam tumpukan. Kami menyiapkan "krim", yang akan mempercepat pancake kami: campurkan krim asam dengan mayones, tambahkan bawang putih dan keju parut yang sudah diperas. Kami bercampur. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sayuran ke krim. Sekarang kami membuat kue - kami membuat pancake, kami menaburkan krim, pancake di atasnya, krim, dan seterusnya sampai pancake habis. Dari atas Anda bisa taburi dengan rempah segar. Bon appetit :)
Porsi: 5-7