- keju cottage - 200 Gram
- krim asam - 1 st. sesendok
- gula - 1 st. sesendok
- telur - 1 buah
- tepung terigu - 1 st. sendok (dengan slide)
- vanilla - 1 Selera
- garam - 1 cubitan
- tepung terigu - 1 st. sendok
- minyak sayur - 4 item. sendok (untuk menggoreng)
1. Mari kita mulai dengan keju cottage - harus dicambuk dengan pengocok atau mixer. Kemudian tambahkan garam, krim asam, vanili. 2. Telur harus dipukul terlebih dahulu dengan mixer sebelum busa, dan hanya kemudian tuangkan ke dalam adonan. 3. Selanjutnya dalam adonan, tambahkan 1 st.lozhku dengan tepung bukit. Aduk rata lagi. Jangan panik jika adonan tipis - tidak apa-apa. 4. Kami memulai tahap yang paling sulit - menggoreng keju cottage. Ambil satu sendok makan adonan, tuangkan di atas tepung, berserakan di atas piring (gulung) dan taburi bagian atas kue dengan cepat. Angkat dengan hati-hati, bentuk bola yang rapuh, sedikit diratakan. 5. Taruh bola-bola yang sudah jadi di atas minyak yang dipanaskan dengan baik di penggorengan. Namun, keju cottage goreng harus di api sedang, sehingga mereka tidak dibakar. 6. Balik keju cottage dengan cepat dan meyakinkan agar tidak merusak bentuknya. Selesai! Anda dapat menyajikan karya di atas meja. Sangat baik itu datang dengan krim asam dan selai.
Porsi: 2