- margarin - 100 Gram
- tepung - 250 Gram
- baking powder - 0,5 sendok teh
- telur - 2 buah (telur (adonan 1pc-in, isian 1pc-in))
- gula - 150 Gram (gula (100g-dalam adonan, 50g-dalam mengisi))
- krim asam - 300 Gram
- kismis hitam - 300 Gram
- Vanilla Sugar - 1 Pinch
Campur margarine yang dilunakkan dengan tepung, baking powder, campurkan agar remahnya keluar. Tambahkan gula, telur, dan uleni adonan untuk menggulung adonan ke dalam mangkuk. Lumasi kertas dengan minyak di kedua sisi, taruh dalam cetakan, oleskan adonan ke dalam bentuk, membentuk sisi-sisinya. Atas dengan lapisan halus pada adonan, isi kismis, dapat dibekukan. Kocok telur dengan gula, tambahkan gula vanila, krim asam, dan kocok lagi dengan mixer. Tuangkan isi ke kismis. Untuk memanggang kue di oven pada suhu 200 derajat. Kue siap sangat rapuh, hati-hati bawa keluar dari cetakan dengan dua spatula.Jika kue tidak cukup didinginkan, dan Anda tidak sabar untuk mencobanya, Anda harus ingat bahwa pengisian akan mengalir sedikit dalam kasus ini. Mengisi kismis hitam, tetapi Anda dapat menambahkan sedikit dan kismis merah. Ketika pai tersebut akhirnya didinginkan, terutama pada hari berikutnya, pengisian akan menjadi lebih padat dan akan menyerupai isi cheesecake yang lembut
Porsi: 8-9