- Apel - Selera
- air - secukupnya
1. Kami mencuci apel, memotong, menghilangkan inti. 2. Tuangkan air di bagian bawah (1 cm) ke dalam panci atau kuali (tidak berenamel!). Kami menuangkan apel dengan slide. Kami menaruh panci (cauldron) di atas api. Didihkan, kurangi api. Apel harus melunak. Aduk tidak perlu. 3. Kemudian matikan. Ayo tenang. Kemudian saring. Jus dari apel dapat direbus dan digulingkan ke dalam stoples yang disterilkan. 4. Massa yang tersisa digosok menjadi saringan (sel besar). Pure ini adalah dasar dari pastille. 5. Kami memperbaiki papan kain minyak atau film, puree yang dihasilkan didistribusikan secara merata di atas film. Lapisan itu setebal 3-5 milimeter. Kemudian keluarkan plak dengan kentang tumbuk mentega di udara (ada baiknya untuk melakukannya pada hari yang cerah), keringkan selama 1-3 hari (kita keluarkan untuk malam) 6. Saat pastry cukup kering, kita dengan hati-hati memisahkannya dari kain minyak dan membaliknya. Sisi lain memberikan beberapa jam untuk mengeringkan juga. Pastila siap.
Porsi: 20