- Adonan ragi - 500 gram
- Pati - 2 Seni. sendok
- Apel - 5 buah
- Selai Cowberry - 1 gelas
- Gula - 5 Seni. sendok
- Kuning - 1 Piece
- Susu - 1 sendok teh
- Minyak sayur - 1 sendok teh
Sebagian kecil (sekitar 1/5) adonan dibiarkan untuk hiasan, dan semua sisanya digulirkan ke dalam lapisan persegi panjang besar setebal 5 mm. Gulung adonan ke dalam loyang kue ringan, tingkat, bentuk sisi. Taburkan adonan dengan pati. Apel dibersihkan dari inti, dipotong menjadi irisan dan didistribusikan secara merata di atas adonan. Dari atas kami secara merata mendistribusikan selai cranberry. Taburkan secara merata dengan gula. Tepi adonan yang terselip rapi, membentuk kue yang indah. Sisa adonan yang tersisa digiling tipis dan dipotong menjadi potongan-potongan panjang. Masing-masing strip dengan lembut dilipat ke dalam flagela. Kami menghias pai dengan kuncir dari adonan panjang bendera. Panggang kue selama 20-25 menit pada suhu 190 derajat, lalu keluarkan dari oven, olesi tepinya dengan campuran kuning, susu, dan mentega. Kami memasukkan oven selama 10 menit lagi dan memanggangnya sampai siap. Kami mengambil kue yang sudah disiapkan dari oven, tutup dengan handuk, dinginkan ke suhu kamar. Kami melayani. Selamat makan! :)
Porsi: 6-7