Kita semua dengan Anda tinggal di dunia di mana, agar dapat bertahan hidup, Anda perlu melakukan berbagai hal setiap hari dengan kecepatan tinggi. Apa hari wanita modern itu? Di pagi hari untuk mengumpulkan suami untuk bekerja, dan anak-anak ke sekolah atau taman kanak-kanak, untuk pergi bekerja, untuk menyelesaikan semua masalah kerja, untuk mengeluarkan anak dari lembaga pendidikan, untuk memasak dan memberi makan keluarga dengan makan malam, untuk mengurus tugas-tugas rumah tangga yang tersisa. Waktu bagi seorang wanita untuk merawat dirinya sendiri tidak tetap, dan jika satu atau dua menit ditemukan, maka seringkali tidak ada cukup kekuatan. Besok adalah pengulangan kemarin.
Produsen makanan cepat saji dengan cepat menyadari hal ini dan mulai menawarkan hidangan yang tidak memerlukan keahlian memasak khusus dan waktu memasak: Anda hanya perlu menambahkan air mendidih dan setelah lima menit hidangan sudah siap. Seringkali, bahkan piring tidak harus dicuci, karena produk dibuat sedemikian rupa sehingga bersama-sama dengan itu datang karton atau wadah plastik untuk memasak. Setelah munculnya produk-produk ini, banyak orang mengalami ekstasi. Setelah semua, setidaknya bagian dari masalah hari kerja yang sibuk kini terpecahkan!
Mungkin, setidaknya sekali dalam hidup kita, kita semua mencoba makanan cepat saji: kentang tumbuk, sup, mie, dll. Tapi bagaimana seharusnya memperlakukan produk seperti itu? Jenis produk ini sangat nyaman bagi orang-orang sibuk yang menggunakannya untuk camilan di kantor, serta bagi mereka yang bepergian dengan kereta api, bus, mobil.
Sementara itu, ada banyak orang di dunia yang selalu makan makanan cepat saji, tidak hanya di tempat kerja, tetapi di rumah. Banyak wanita mencoba membuat hidup mereka lebih mudah dengan memberi makan keluarga mereka pure, sup, mie, dan kubus yang cepat dimasak. Selain itu, banyak ibu menganggap "cangkir panas" - keajaiban nyata: anak makan dengan kesenangan, dan, oleh karena itu, tidak memaksakan makan malam dan mencoba membujuknya untuk makan apa pun. Namun, makanan ini merugikan organisme anak karena aditif makanan "E", garam, rempah-rempah, pengawet dan perasa yang ada di dalamnya.
Kerusakan sup instan untuk kesehatan
Pernahkah Anda bertanya-tanya, "Apakah makanan cepat saji berguna untuk kesehatan dan kecantikan seseorang, dan juga, apakah itu berbahaya? "
Anda harus tahu bahwa dalam produk yang begitu mudah untuk menuangkan air mendidih, tidak ada zat bermanfaat bagi tubuh kita. Produk makanan cepat saji terdiri dari dua jenis:
1. Produk-produk kering beku dari memasak cepat
Produk-produk tersebut tunduk pada pembekuan instan, dan kemudian dengan menggunakan air pabrik vakum dikeluarkan dari mereka. Metode beku-kering membantu melestarikan produk dalam jumlah yang cukup dari mineral dan vitamin yang bermanfaat. Selain itu, metode ini mempertahankan bau, rasa, dan warna. Tetapi harus diperhitungkan bahwa sublimasi adalah metode yang mahal, dan oleh karena itu, pasar untuk produk yang terjangkau tersebut tidak akan dihabiskan untuk metode ini.
2. Produk kering memasak cepat
Metode ini terdiri dari pengeringan produk pada suhu yang sangat tinggi. Dalam hal ini, uap air dari produk benar-benar hilang, bau, warna dan rasa, serta struktur produk itu sendiri, dan, akibatnya, tidak ada zat yang berguna yang tersisa di dalamnya. Pewarna, rasa, penambah rasa dan suplemen nutrisi menggantikan zat yang berguna. Zat-zat "berguna" ini mengiritasi indera perasa seseorang, sehingga menyebabkan keinginan untuk makan lebih banyak. Dengan sering mengkonsumsi makanan cepat saji, mulas, ketidaknyamanan di perut dan ketergantungan pada jenis produk ini.
Komposisi sup instan
Dalam sup instan, pasta digunakan karena mudah kering dan juga membengkak dengan cepat ketika bertabrakan dengan air mendidih (bahkan tidak perlu diaduk).
Pada kemasan produk makanan cepat saji, foto-foto berwarna cerah disisipkan
dengan gambar ayam hamburger, sayuran segar, udang. Namun, setelah melarutkan sup dengan air matang, produk kering tidak membengkak bersamaan dengan mie.
Oleh karena itu, kita dapat menyimpulkan bahwa tidak ada daging dan sayuran asli dalam produk ini, tetapi hanya aditif rasa dengan berbagai rasa - daging sapi, babi, ayam, udang, jamur, dll. - tersedia.
Banyak produsen menipu konsumen mereka, menunjukkan daging sebagai bagian dari produk mereka, tetapi ada juga yang jujur yang menulis bahwa mereka adalah rasa dengan rasa yang sama.
Batu kalengan dari merek-merek terkenal tampaknya sangat berharga menurut hasil penelitian yang dipublikasikan, tetapi pada saat yang sama, mereka tidak mengandung unsur yang berguna. Tetapi kita tidak dapat sepenuhnya menghilangkan makanan cepat saji dari makanan kita, setidaknya sesekali, tetapi kita harus menghadapinya. Maka Anda harus tahu jenis makanan seperti apa yang lebih baik untuk dipilih.
Natrium glutamat dalam makanan instan
Hampir semua produk dari jenis ini mengandung komposisi glutamat sodium (Monosodium Glutamate), berlabel pada label sebagai E-621. Zat ini adalah penambah rasa. Beberapa produsen cenderung berpendapat bahwa natrium glutamat berguna, tetapi tidak. Substansi ini hanya berasal dari alam yang dapat berguna dan kemudian dalam porsi yang sangat kecil, dan pengganti sintetisnya, yang hanya ada dalam makanan instan, mengandung garam dan senyawa yang berbahaya, dan oleh karena itu, akan berdampak buruk, terutama, hati, serta organ manusia lainnya.
Ini adalah natrium glutamat yang menyebabkan kecanduan produk ini karena sifat neurotoksiknya. Perlahan-lahan mempengaruhi ujung sel-sel saraf, dan karena itu sup alami yang disiapkan di rumah, orang-orang tampak hambar.
Ekstrak ragi dalam makanan cepat saji
Dalam beberapa produk dari jenis ini ada ekstrak ragi, yang menyebabkan kekhawatiran di kalangan peneliti. Secara khusus, seorang ilmuwan dari Prancis, setelah melakukan eksperimen, menerima hasil bahwa ekstrak ini mengandung zat berbahaya yang mengarah pada pengembangan tumor ganas.