Pasta dengan kentang dan kacang

Kupas dan potong kentang menjadi kubus berukuran 2,5 cm. Masukkan kentang dalam ukuran besar.

• kentang - 2 buah
• garam - 1 st. sesendok
• pasta kavatappi - 240 Gram
• kacang hijau - 240 Gram
• Pesto sauce - 1/2 cangkir

Instruksi

Kupas dan potong kentang menjadi kubus berukuran 2,5 cm. Masukkan kentang dalam panci besar dengan air asin. Didihkan. Tambahkan 1 sendok makan garam dan pasta atau pasta tubular pendek lainnya. Didihkan dan masak selama 2 menit. Potong kacang menjadi dua. Tambahkan kacang. Didihkan dan masak sampai sayuran lunak dan pasta siap, sekitar 6 menit. Lempar pasta dengan kentang dalam saringan dan tiriskan air. Aduk dengan 1/2 cup pesto, bumbui dengan garam dan lada. Sajikan hidangan hangat atau pada suhu kamar.

Porsi: 4