- air - 1 gelas (sirup)
- gula - 1 gelas (sirup)
- batang rhubarb - 4 buah (sirup)
- jeruk, jus - 2 Potongan (koktail)
- jeruk nipis, jus - 1 potong (koktail)
- tequila - 120 mililiter (koktail)
- Cointreau - 120 mililiter (koktail)
- soda - 120 mililiter (koktail)
- sirup dari kelembak - 120 mililiter (koktail) lihat resep di bawah ini)
1. Siapkan sirup gula dengan rhubarb. Untuk melakukan ini, campurkan air, gula, dan rhubarb cincang dalam panci kecil. Didihkan dan masak selama 10 menit sampai gula larut, dan campuran tidak berubah menjadi merah muda. 2. Keluarkan panci dari panas dan dinginkan. Saring campuran melalui saringan halus, gosok rhubarb dengan spatula karet dan lepaskan cairan. 3. Untuk resep ini, Anda akan mendapatkan 1 cangkir sirup. Untuk koktail, Anda hanya perlu 120 ml. 4. Campur perasan jeruk dan jus jeruk nipis, tequila, Cointreau, soda, dan sirup kelembak. 5. Masukkan pengocok selama 10 detik, lalu tuangkan gelas. Hiasi kacamata dengan irisan jeruk nipis jika diinginkan.
Porsi: 1-2