- Sayuran, pilihan Anda - 250 Gram (masing-masing)
- Jamur - 300 Gram
- Macaroni, paket - 1 Buah
- Cube of broth - 1 Piece (saus)
- Tepung - 2 Seni. sendok (saus)
- Minyak sayur - Untuk rasa (saus)
- Bawang putih, bumbu, sayuran - Untuk rasa (saus)
1. Rebus makaroni dan masukkan saringan. Potong sayuran menjadi potongan atau kubus. Goreng sayuran dengan minyak sayur. Jamur dipotong dan digoreng. Pasta, jamur, dan sayuran dicampur. Tambahkan garam dan lada secukupnya. 2. Masukkan seluruh campuran ke loyang. 3. Panaskan minyak sayur dan goreng tepung selama 2-3 menit sampai tepung menjadi kuning. Rebus 2-2,5 gelas air. Ketika air mendidih, encerkan kubus kaldu di dalamnya. Tambahkan tepung yang sudah dibakar ke dalam kaldu dan aduk agar tidak ada benjolan, dan masak selama beberapa menit dengan api kecil. Saus ini adalah versi ramping dari saus Béchamel. Bawang putih memotong pemeras bawang putih. Potong sayuran. Tambahkan bawang putih, sayuran, dan garam ke dalam saus secukupnya. 4. Panaskan oven hingga 180 derajat. Saus tuangkan pasta dan taruh di oven selama 20 menit. 5. casserole dianggap siap ketika bagian atas ditutupi dengan kerak panggang panggang.
Porsi: 6-7