Dada Ayam dengan Tomat Daging ayam dianggap sah secara internasional, yang tidak dapat dikatakan tentang daging sapi atau babi. Selain itu, ayam mudah disiapkan dan tidak butuh banyak waktu. Tetapi bahkan daging ayam dapat dengan mudah dimanjakan, menciptakan rencana cerdas untuk persiapannya. Dan tambahkan di sini masih kualitas produk yang meragukan (antibiotik, yang diberi makan oleh ayam malang) dan ternyata bagian daging ayam adalah suplemen latar belakang untuk hiasan. Orang Prancis, misalnya, lebih suka tidak repot-repot mengorbankan daging ayam dan memasaknya sederhana: goreng selama beberapa menit di semua sisi, bumbui dengan bumbu dan bawang putih, dan sajikan dengan kentang. Sederhana dan enak, tapi apa lagi yang Anda butuhkan?! Ya, itu enak, tapi terkadang Anda menginginkan sesuatu yang baru. Saat itulah Anda memiliki keinginan seperti itu - siapkan dada ayam untuk resep ini.
Bahan-bahan:- Dada ayam 1 pc.
- Tomat 1 pc.
- Basil ungu segar 0,25 ikat
- Pepper black ground 4 pinch
- Garam 4 cubit
- Minyak penyulingan bunga matahari 25 ml
- Langkah 1 Untuk membuat ayam sesuai dengan resep ini, ambil: dada ayam, tomat besar, beberapa tangkai daun kemangi, lada hitam, garam.
- Langkah 2 Cuci dada ayam, keringkan dengan serbet dan bagilah menjadi 2 bagian yang sama. Di setiap bagian, buat sayatan yang dalam untuk membuat "amplop".
- Langkah 3 Potong tomat menjadi lingkaran tipis.
- Langkah 4 Tambahkan garam dan lada secukupnya. Masukkan irisan tomat cincang "amplop".
- Langkah 5 Lalu tambahkan daun basil yang sudah dicuci.
- Langkah 6 "Amplop" lipat, dan memperbaiki ujung-ujungnya dengan tusuk gigi.
- Langkah 7 Goreng dada ayam dalam wajan yang dipanaskan sampai matang, sekitar 3-5 menit di setiap sisi.